♯102 小料理 青木(大分県別府市)

思い出
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こんにちは🌈

ゆるですww

今回は大分県別府市(別府駅近く)にお店を構える「小料理 青木」に行ってきたので、料理やアクセスなどを紹介したいと思います。

自分は1ヶ月前に予約しましたが、話を聞くと結構先まで埋まっている場合もあるため、余裕を持って予約することをお勧めします。

なお、記事の一部に主観が含まれます。

また、季節によって提供している料理が異なるため、記事内の写真(料理)は参考までに留めてください⚠️(今回は2月に訪問しています。)

1.小料理 青木の情報について

(1)2月の会席料理(お品書き)

(2)支払いについて

今回の会席料理は、税込で4,950円でした。

飲み物は別料金となります。

(4人で食事をしたため、総額は約24,000円ほどでした。)

支払は現金払い限定となります。(クレジットカードなどは使えません。)

(3)アクセス

 



2.小料理 青木会席料理について(如月会席 / きさらぎかいせき)

・前菜 : 小鉢3種

・造り : 本日の仕入れ

・煮物 : 鯛と海老のかぶおろし煮

・焼物 : 黒毛和牛ステーキ

・揚物 : 串揚げ

・蒸物 : 長芋とろろ蒸し

・食事 : 海鮮太巻き・香物 , 椀物 : 黒芽赤出汁

・デザート : 自家製プリン

 



3.小料理 青木を利用した感想

店内は、カウンターとテーブル席があり2組〜3組で満席なるような広さです。

(今回はテーブル席を利用しました。)

ご夫婦でされており、料理の配膳や説明などは奥さんがされていました。(調理は旦那さん)

会席料理では、その時期に旬な食材が使われており、全体的な味付けもあっさりした奥深い味わいで本当に美味しかったです。

(濃い味好きには物足りないかもしれません😅)

最後の海鮮太巻きはかなりのインパクト(ボリューム)があったので、少食の方は予約の時に相談してみるのもありと思いました。

(タッパで持帰りも出来るそうですww)

お店を出た後も、🧑‍🦱👩「5,000円であのクオリティはすごいねww また行きたい‼️」と奥さんや義理のご両親と料理の感想などを話して帰路につきました。

因みに、カウンターにもご高齢の夫婦が食事をしていたのですが、すでに次の予約をして帰ったそうです😳(お店の方より「毎月利用されている常連さん」とのことww)

予約が取りづらい原因が分かったような気がしますww

個人的には、割烹を楽しみたい・大切な人と食事を楽しみたい・静かにゆっくり食事を楽しみたい人におすすめのお店です。

ぜひ、検討してみてください👍

最後まで読んでいただき、ありがとうございました😌

何か一つでも参考になれば幸いですww

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それでは、また次の記事で

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