こんにちは〜☀️ ゆるです!!
今回も早速、ブログを更新したいと思います。
今回の記事は、とある休日に作った自宅飯を掲載します🍽
以前まで、外食が多かったのですが、ここ1年程は自炊を心掛けてます。(休日限定ですが😅)
自炊の時には、基本ワンプレートを使っています。
今使っているプレートは、大きく3つに区分けされているので、意識的に栄養の偏りを防いでくれるため、重宝してます。(数年前に、ニトリで購入)
因みに、朝は「ゆで卵」や「プロテイン」で簡単に済ませているので、載せるほどでもありません。
(割愛しますww)
手抜感は否めませんが、温かい目で見て下さい😅
撮影日は、3月初めです。
(1)お昼ご飯
(2)夜ご飯
それでは、紹介していきます。
(1)お昼ご飯
☆お品書き☆
・和風たらこパスタ(市販のソース)
・シラス(茹で)のサラダ(ベビーリーフ)
・苺(熊本県産 : ゆうべに) , クリームチーズ(ブルーベリー)
調理時間は、約15分くらいでした。(手抜感がヤバいです😅)
時間が短いのは、パスタを茹で上げるまでにサラダやフルーツを準備した結果です。
シラスのサラダや苺は、1回では食べきれないので、今回は昼と夜の2回に分けて食べます。
お昼はこんな感じです。
中でも、苺がみずみずしくて美味しかったです。1パック300円くらいで大粒の苺が何個もあって、ラッキーでした。(集合体恐怖症の方、すみません。)
(2)夜ご飯
☆お品書き(夜)☆
・ご飯(福井県産 / 品種 : いちほまれ)
・豚キムチ(新玉ねぎ入)
・サラダ(茹で卵 追加) / 苺 (お昼と同様)
・野菜ジュース(野菜 : 100%)
調理時間は、約20分でした。んー、なぁんか全体的に「白い」ですねww
ふりかけでもかければ多少違ったかもしれませんが、お客さんに提供するわけではないので、気にしませんけんどねww(身内から「白すぎる!」とクレームが来そうですww)
ご飯は、地元福井県産の「いちほまれ」という品種です。改良に改良を重ね、数年前から地元で出回るようになりました。
もちろん、他のお米も美味しく頂いているんですが、食べた瞬間の衝撃に関しては、堂々の1位ですね。(お世話になっている方々に、お裾分けする機会があったのですが、大変好評でした。)
因みに、豚キムチは、
① 新玉ねぎをカットし、しんなりするまで炒めます。(炒め終わったら、別皿へ)
② 豚肉(グラム : 98円 例のパック)を炒めて、市販の「キムチ」に入れます。
③ 軽く混ぜたら、別皿に移した新玉ねぎを入れて余熱で混ぜます。(完成)
休日のご飯はいつもこんな感じです😄
自然の恵みに感謝ですね、ご馳走様でした。
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
不定期ではありますが、今後も紹介していけたらいいな と考えています。(【趣味】として)
では、また次の記事で🤗
今日も充実した1日を✨
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